Pozostałe wyroby

Nowy temat

Tematy: 8 • Strona 1 z 1

Tematy

Odpowiedzi

Odsłony

Ostatni post

Polędwica bosmańska

Ostatni post autor: lesniak « 21 kwie 2017, 22:58
Odpowiedzi: 4
autor: Henio » 16 kwie 2017, 12:18

1 min read

Pierwszy post

Łosoś bałtycki solony 12 h - solanka to sól morska 1-10 = przyprawy zmielone w młynku elektrycznym - kolendra ,cukier ,liście bobkowe i ziele angielskie.

Filet ze skórą zapakowany w siatkę i w...

Ostatni post

Heniu taka polędwica z halibuta to musiała być rewelacja. Dziś tego halibuta co można kupić w Polsce to parodia pamiętam te z lat 80 - tych jak kupowało się w sklepach Centrali Rybnej kawałek ważył 2...

4 Odpowiedzi

1150 Odsłony

Ostatni post autor: lesniak Wyświetl najnowszy post
21 kwie 2017, 22:58
Filetowanie łososia

Ostatni post autor: Kruszynka « 19 mar 2017, 14:27
Odpowiedzi: 3
autor: Kruszynka » 18 mar 2017, 15:15

1 min read

Pierwszy post

Łosoś wagi 10,8 kg. po wypatroszeniu.Przy okazji zwracam uwagę że jest to łosoś .Od troci /często mylonej z łososiem /różni się mocno wciętą płetwą ogonową. Troć ma tą płetwę bez wcięcia....

Ostatni post

I widownia była
Kolejna chętna na rarytasik...w imieniu męża była :D
To teraz czekamy na dalszą część czyli co dobrego Ty zrobiłeś z tej wielkiej rybki
Rozłożone w czasie to będzie, ale...

3 Odpowiedzi

787 Odsłony

Ostatni post autor: Kruszynka Wyświetl najnowszy post
19 mar 2017, 14:27
Wątróbki z dorsza.

Ostatni post autor: Kruszynka « 17 mar 2017, 23:40
Odpowiedzi: 9
autor: Kruszynka » 12 mar 2017, 18:58

3 min read

Pierwszy post

Od czasu do czasu na gdyńskiej hali można nabyć świeże wątróbki dorszowe. Można z nich szybko i bez specjalnego zachodu przygotować dobrą przekąskę :D . Wiadomo do czego :whistle:
Podaję dwa...

Ostatni post

Pierwsza degustacja hybrydy za nami :D
P1010031.JPG

9 Odpowiedzi

1228 Odsłony

Ostatni post autor: Kruszynka Wyświetl najnowszy post
17 mar 2017, 23:40
Szprotki smażone.

Ostatni post autor: Kruszynka « 11 mar 2017, 13:16
Odpowiedzi: 14
1

2
autor: Kruszynka » 09 mar 2017, 13:16

3 min read

Pierwszy post

Szprotki znamy głównie w postaci wędzonej. Jednak są one bardzo smaczne i w innej postaci. Np. smażone w głębokim oleju.
Szprotki czyścimy pozostawiając łebki. Robota dość uciążliwa, ale zrobić...

Ostatni post

Kiedy ja nie mam głowy do interesu. Z DHL-m jestem nie zaprzyjaźniony, wysłanie listu to dla mnie problem ;) no i do Gdyni to jadę od wielkiego święta bo to 25 km w jedną stronę :D. Są wśród nas...
14 Odpowiedzi

1587 Odsłony

Ostatni post autor: Kruszynka Wyświetl najnowszy post
11 mar 2017, 13:16
Konserwa rybna w sosie pomidorowym

Ostatni post autor: Anuś « 05 mar 2017, 22:41
Odpowiedzi: 2
autor: Anuś » 05 mar 2017, 21:22

1 min read

Pierwszy post

Nie ma w tym przepisie nic trudnego, wystarczy dobrze skomponować sobie sos pomidorowy. Do jego sporządzenia użyłam własnego przecieru pomidorowego, podsmażoną na złoty kolor cebulę białą, sól pieprz...

Ostatni post

Wkładaj surową ;)

Tapniete z Tapatalk
Dzięki Robert :D

2 Odpowiedzi

647 Odsłony

Ostatni post autor: Anuś Wyświetl najnowszy post
05 mar 2017, 22:41
Gołąbki z łososiem

Ostatni post autor: Kruszynka « 09 gru 2016, 19:41

autor: Kruszynka » 09 gru 2016, 19:41

1 min read

Ciekawe i smaczne danie,nadaje się na wigilię
Produkty
70 dag filetów z łososia bez skóry
sok z 1/2 cytryny
sos sojowy
pieprz cytrynowy
mała kapusta włoska
sól
2 cebule
4 łyżki oliwy
50 ml.bardzo...

0 Odpowiedzi

527 Odsłony

Ostatni post autor: Kruszynka Wyświetl najnowszy post
09 gru 2016, 19:41
Karp pustelnika.

Ostatni post autor: Piotruś pan « 08 gru 2016, 19:47

autor: Piotruś pan » 08 gru 2016, 19:47

0 min read

1 kg karpia.
1 kg cytryn.
0,5 kg cebuli.
1 czerwona papryka.
sól pieprz.
Rybę pokroić w dzwonka, doprawić solą,pieprzem. W żaroodpornym naczyniu ułożyć warstwę cytryn pokrojonych w plasterki na nie...

0 Odpowiedzi

494 Odsłony

Ostatni post autor: Piotruś pan Wyświetl najnowszy post
08 gru 2016, 19:47
Kabanosy z łososia

Ostatni post autor: Grzegorz Z. « 07 lis 2016, 19:59

autor: Grzegorz Z. » 07 lis 2016, 19:59

1 min read

Kabanosy z łososia
Składniki:
Łosoś surowy – 90%
Pachwina – 10%
Przyprawa gotowa do kabanosów – 5g/kg
Sól do łososia – 12g/kg
Sól do pachwiny – 18g/kg
Jelita baranie rozmiar 20-22
Sposób wykonania:...

0 Odpowiedzi

490 Odsłony

Ostatni post autor: Grzegorz Z. Wyświetl najnowszy post
07 lis 2016, 19:59

Nowy temat

Tematy: 8 • Strona 1 z 1

Wróć do wykazu forów

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość

Advertisements by Advertisement Management
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Style by Arty - modyfikacja Metyl.
Polski pakiet językowy dostarcza phpBB.pl