Udka Maryny.

Odpowiedz
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 195
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Udka Maryny.

Post autor: Piotruś pan »

Kupujemy 12 udek kurzych, płuczemy kilkakrotnie w zimnej wodzie. Po obsuszeniu, wrzucamy do marynaty z oliwy,czosnku, soli, i pieprzu, wkładamy do lodówki na 12godz. Następnie obgotowujemy w bulionie przez pół godz. i po wystudzeniu, wrzucamy do następnej zapraw: oliwa, sos sojowy, pieprz,zioła. W tej zaprawie trzymamy tylko godzinę. Opiekać kilka minut na ruszcie na złoto.
Odpowiedz

Wróć do „Grill”