Zupa gulaszowa a'la tier

Odpowiedz
Awatar użytkownika
tier
Posty: 768
Rejestracja: 06 lis 2016, 14:55
Lokalizacja: Mońki

Zupa gulaszowa a'la tier

Post autor: tier »

Zupa gulaszowa z kociołka

- 1 kg mięsa wołowego
- 0,2-0,3 kg wędzonej słoniny
- 2 papryki (zielona, czerwona)
- 3 duże cebule
- 2 marchewki
- 4 pomidory
- 4 duże ząbki czosnku
- papryka słodka, wędzona, pieprz, sól do smaku

resized_IMG_8132.jpg


Rozgrzewamy kociołek i dodajemy pokrojoną w kostkę słoninę, smażymy do wytopienia tłuszczu.

resized_IMG_8140.jpg


Następnie dodajmy paprykę i delikatnie przesmażamy

resized_IMG_8145.jpg


Dodajemy mięso i cebulę, chwilę smażymy

resized_IMG_8146.jpg


Dolewamy wodę i gotujemy na wolnym ogniu ok godziny, na koniec doprawiamy do smaku i gotowe :)

resized_IMG_8167.jpg



resized_IMG_8178.jpg
resized_IMG_8182.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 289
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Re: Zupa gulaszowa a'la tier

Post autor: Grzegorz Z. »

Zrobiłem, ale w warunkach domowych. No powiem przepyszna. Miała być na obiad na dziś i jutro. Jutro gonię kupić towar na jutrzejszy obiad :D
Awatar użytkownika
waldek
Posty: 48
Rejestracja: 16 mar 2018, 15:13

Re: Zupa gulaszowa a'la tier

Post autor: waldek »

Zrobione, smaczne potwierdzam.
Awatar użytkownika
tier
Posty: 768
Rejestracja: 06 lis 2016, 14:55
Lokalizacja: Mońki

Re: Zupa gulaszowa a'la tier

Post autor: tier »

Spoko, dzięki za info :D :mrgreen:
Odpowiedz

Wróć do „Potrawy z kociołków, wolnowarów itp.”