UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Gen
Posty: 51
Rejestracja: 24 lis 2016, 21:50

Żurawina

Post #1 autor: Gen » 04 gru 2016, 19:00

Konfitura żurawinowa z gruszką
Składniki:
2 kg żurawiny
5 szt. gruszek
1 kg cukru


1.jpg

Przemrożoną żurawinę wrzucić do garnka, gotować pół godziny.
2.jpg

Obrać, pokroić i dodać gruszki, wsypać połowę cukru.
3.jpg

Gotować trzy godz. mieszając
4.jpg

Zmiksować, wsypać resztę cukru
Gotować następne trzy godziny.
5.jpg
6.jpg

Zostawić na noc, a następnego dnia gotować jeszcze pół godziny i gorące przełożyć do słoiczków.
7.jpg

Tak przygotowałem żurawinę dwa lata temu, był to pierwszy jej zbiór z mojej "plantacji" (60 dkg).
Wyszła bardzo dobra.

W tym roku zebrałem z mojego poletka wielkości dwóch metrów kwadratowych, ponad 4 kg,
jeszcze troszkę zostało, ale tą resztkę przysypał śnieg.
Może ktoś podpowie, w jaki jeszcze inny sposób, tą zebraną można zagospodarować?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Żurawina

Post #2 autor: Ela K. » 04 gru 2016, 19:22

Naleweczka jest pyszna :)
Zamieściłam info jak robiłam w odpowiednim temacie :)
"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę
Awatar użytkownika
Roger
Posty: 199
Rejestracja: 11 lis 2016, 22:53
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie

Re: Żurawina

Post #3 autor: Roger » 06 gru 2016, 20:43

Tę naleweczkę to przeklołem :(
Pyszna ale klarowanie tego jest prze.....e :(

Tapniete z GT-I9500
Robert
601 353 601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Żurawina

Post #4 autor: Ela K. » 06 gru 2016, 21:06

Roger pisze:Tę naleweczkę to przeklołem :(
Pyszna ale klarowanie tego jest prze.....e :(

Tapniete z GT-I9500


:) stoi zobaczymy jak ten proces będzie przebiegał, filtracja nie była tragedią
"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę

Wróć do „Pozostałe... (buraczki, dynie, pomidory)”