Była zadyma...

Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 117
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Była zadyma...

Post autor: Kamil_1 »

Witajcie :)

Dziś uruchomiłem swoją wędzarnię... :) Po raz pierwszy puściłem dym... :) Muszę przyznać, że to bardzo wciągające zajęcie 8-)

Dzień zapowiadał się w miarę spokojnie, ale... tylko zapowiadał ponieważ po godzinie zaczęły się pokazywać pierwsze oznaki deszczu, a następnie praktycznie przez cały proces wędzenia lało... :doh: Pomimo pogody co nie co zadymiłem i jestem zadowolony z efektów :)
Poniżej zamieszczam kilka zdjęć... oceńcie sami 8-)

1Pierwsze wędzenie.jpg

1Pierwsze wędzenie 2.jpg

1Pierwsze wędzenie 3.jpg


Pozdrawiam,
Kamil
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 683
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Była zadyma...

Post autor: Gonzo »

Kije "rasowe" ;) . Szkoda że nie ma zdjęć wędzonek w całości, tylko pokrojone. Te w wędzarce to jeszcze chyba nie złapały za dużo koloru. Myślę, że górny poziom będziesz musiał trochę podnieść (listwy z boku).
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 117
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post autor: Kamil_1 »

Pierwszy raz... ;) następne będą lepsze chociaż zarówno ja, jak i rodzinka już zadowoleni :)
Czemu listwy podnieść? ;)

Zdjęcie w całości jest jedno... - tylko boczki ;)
1Pierwsze wędzenie 4.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Sla100
Posty: 556
Rejestracja: 16 lis 2016, 21:41
Lokalizacja: Gdynia

Re: Była zadyma...

Post autor: Sla100 »

Kamil sla mnie bomba super ze sie udalo i nawet wyrobiles sie przed swietami !!!!

Brawo Ty !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”

Pozdrawiam Sylwester
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Była zadyma...

Post autor: Ela K. »

Piękne wyroby. Brawo Ty :) :clap: :clap: :clap:
[align=center]"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę[/align]
Awatar użytkownika
Maciej
Posty: 2
Rejestracja: 08 gru 2016, 22:02

Re: Była zadyma...

Post autor: Maciej »

Kamil_1 pisze:Czemu listwy podnieść? ;)

Rozstaw ma ma być na długość wędzonki + hak , długość pęta kiełbasy itp to pewnie tak z 40 cm wyjdzie
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 117
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post autor: Kamil_1 »

Dziękuję za uwagi... :) ... i dziękuję za pozytywne komentarze :) uczę się... :)

Maciej, pomiędzy listwami jest właśnie 40cm odstęp :) Dolna jest na wysokości +/- 60cm, środkowa 83cm, a górna 103cm... :)
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 683
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Była zadyma...

Post autor: Gonzo »

Kamil_1 pisze:Maciej, pomiędzy listwami jest właśnie 40cm odstęp Dolna jest na wysokości +/- 60cm, środkowa 83cm, a górna 103cm...


Te 40 cm to tylko między 1 a 3 listwą, więc więcej jak 2 rzędów nie powiesisz. Chodziło mi właśnie o tą środkową listwę, że za nisko jest nad ostatnią (dolną). Potem zauważyłem tą górną ;) No ale to drewno i w każdej chwili można przekręcić jak będziesz miał produkcję, jak na Mazowszance :) . Co do wędzonek to chyba za krótko trzymałeś w dymie albo aparat przekłamuje. A deszcz przy takiej wędzarce nie ma nic do "gadania" :)
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 117
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post autor: Kamil_1 »

Nie pisałem o deszczu w charakterze wędzonek ;) tylko po prostu... że pogoda taka ;)

Jeśli chodzi o wędzonki to nam kolor odpowiada, ale nie twierdzę, że nie potrzymam dłużej ;)
Wiadomo... podczas i po kolejnym wędzeniu będę miał więcej spostrzeżeń 8-)
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 289
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Re: Była zadyma...

Post autor: Grzegorz Z. »

No Kolego ;) Pięknie się spisałeś :)
Odpowiedz

Wróć do „Galeria Naszych wyrobów”