UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 111
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Była zadyma...

Post #1 autor: Kamil_1 » 11 gru 2016, 22:37

Witajcie :)

Dziś uruchomiłem swoją wędzarnię... :) Po raz pierwszy puściłem dym... :) Muszę przyznać, że to bardzo wciągające zajęcie 8-)

Dzień zapowiadał się w miarę spokojnie, ale... tylko zapowiadał ponieważ po godzinie zaczęły się pokazywać pierwsze oznaki deszczu, a następnie praktycznie przez cały proces wędzenia lało... :doh: Pomimo pogody co nie co zadymiłem i jestem zadowolony z efektów :)
Poniżej zamieszczam kilka zdjęć... oceńcie sami 8-)

1Pierwsze wędzenie.jpg

1Pierwsze wędzenie 2.jpg

1Pierwsze wędzenie 3.jpg


Pozdrawiam,
Kamil
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 580
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Była zadyma...

Post #2 autor: Gonzo » 11 gru 2016, 22:48

Kije "rasowe" ;) . Szkoda że nie ma zdjęć wędzonek w całości, tylko pokrojone. Te w wędzarce to jeszcze chyba nie złapały za dużo koloru. Myślę, że górny poziom będziesz musiał trochę podnieść (listwy z boku).
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 111
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post #3 autor: Kamil_1 » 11 gru 2016, 23:01

Pierwszy raz... ;) następne będą lepsze chociaż zarówno ja, jak i rodzinka już zadowoleni :)
Czemu listwy podnieść? ;)

Zdjęcie w całości jest jedno... - tylko boczki ;)
1Pierwsze wędzenie 4.jpg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Sla100
Posty: 425
Rejestracja: 16 lis 2016, 21:41
Lokalizacja: Gdynia

Re: Była zadyma...

Post #4 autor: Sla100 » 11 gru 2016, 23:17

Kamil sla mnie bomba super ze sie udalo i nawet wyrobiles sie przed swietami !!!!

Brawo Ty !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”

Pozdrawiam Sylwester
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Była zadyma...

Post #5 autor: Ela K. » 12 gru 2016, 7:13

Piękne wyroby. Brawo Ty :) :clap: :clap: :clap:
"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę
Awatar użytkownika
Maciej
Posty: 2
Rejestracja: 08 gru 2016, 22:02

Re: Była zadyma...

Post #6 autor: Maciej » 12 gru 2016, 7:59

Kamil_1 pisze:Czemu listwy podnieść? ;)

Rozstaw ma ma być na długość wędzonki + hak , długość pęta kiełbasy itp to pewnie tak z 40 cm wyjdzie
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 111
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post #7 autor: Kamil_1 » 12 gru 2016, 8:11

Dziękuję za uwagi... :) ... i dziękuję za pozytywne komentarze :) uczę się... :)

Maciej, pomiędzy listwami jest właśnie 40cm odstęp :) Dolna jest na wysokości +/- 60cm, środkowa 83cm, a górna 103cm... :)
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 580
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Była zadyma...

Post #8 autor: Gonzo » 12 gru 2016, 10:09

Kamil_1 pisze:Maciej, pomiędzy listwami jest właśnie 40cm odstęp Dolna jest na wysokości +/- 60cm, środkowa 83cm, a górna 103cm...


Te 40 cm to tylko między 1 a 3 listwą, więc więcej jak 2 rzędów nie powiesisz. Chodziło mi właśnie o tą środkową listwę, że za nisko jest nad ostatnią (dolną). Potem zauważyłem tą górną ;) No ale to drewno i w każdej chwili można przekręcić jak będziesz miał produkcję, jak na Mazowszance :) . Co do wędzonek to chyba za krótko trzymałeś w dymie albo aparat przekłamuje. A deszcz przy takiej wędzarce nie ma nic do "gadania" :)
Awatar użytkownika
Kamil_1
Posty: 111
Rejestracja: 09 lis 2016, 19:03

Re: Była zadyma...

Post #9 autor: Kamil_1 » 12 gru 2016, 10:25

Nie pisałem o deszczu w charakterze wędzonek ;) tylko po prostu... że pogoda taka ;)

Jeśli chodzi o wędzonki to nam kolor odpowiada, ale nie twierdzę, że nie potrzymam dłużej ;)
Wiadomo... podczas i po kolejnym wędzeniu będę miał więcej spostrzeżeń 8-)
Awatar użytkownika
Grzegorz Z.
Posty: 291
Rejestracja: 06 lis 2016, 11:22
Lokalizacja: Namysłów

Re: Była zadyma...

Post #10 autor: Grzegorz Z. » 12 gru 2016, 15:39

No Kolego ;) Pięknie się spisałeś :)

Wróć do „Galeria Naszych wyrobów”