Arek a czemu maki nie ????????????

Robiłem sosy zagęszczone ziemniaczanką, wygląda dobrze zobaczymy jak na teście wyjdzie.

Mimo że przecier był gęsty to w konserwie zrobił się rzadki ,patrzyłem dzisiaj w sklepie na konserwy rybne i tam właśnie w składzie występuje skrobia.Czkam na twoje rezultaty.

po filmikach z produkcji sardynek i innych puszek rybnych wychodzi że ryby są wcześniej parowane przed zalaniem sosem... i są parowane "do góry dnem" czyli żeby soki wypłynęły.... moim zdaniem to będzie klu sprawy z rzadkością sosu.... ryba wcześniej parowana nie puści soków do sosu podczas obróbki w szybkowarze .... trzeba będzie spróbować!

Słody dojechały będzie trzeba coś uwarzyć.

Pasztet drobiowy smarowny zapuszkowany.

Mięso na świąteczne wędliny już się pekluje.