UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Krzysiek
Posty: 49
Rejestracja: 07 kwie 2017, 7:32

Pierwsza psota Krzyśka

Post #1 autor: Krzysiek » 08 kwie 2017, 9:09

Witam, zaczynam zabawę z psoceniem. Wcześniej poczytałem i poradziłem się "mądrych" osób.
Wczoraj zrobiłem nastawę. A wygląda to tak :

6kg cukru rozpuszczone w 22 litrach wody
Intensywne mieszanie i dodanie drożdży Alkotec Turbo 48 pure w temperaturze 30 stopni C.
Nastaw pracuje bardzo intensywnie. Temperatura w pomieszczeniu 26 stopni. Temperatura nastawu 35 stopni.
BLG początkowe - 25. Dziś jak mierzyłem było już tylko 15.

Proszę o opinie gdy coś robię nie tak i co można by było poprawić. Pozdrawiam
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 593
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #2 autor: Gonzo » 08 kwie 2017, 15:41

Krzysiek pisze:6kg cukru rozpuszczone w 22 litrach wody
Intensywne mieszanie i dodanie drożdży Alkotec Turbo 48 pure w temperaturze 30 stopni C.
Nastaw pracuje bardzo intensywnie. Temperatura w pomieszczeniu 26 stopni. Temperatura nastawu 35 stopni.
BLG początkowe - 25. Dziś jak mierzyłem było już tylko 15.


A to jest przepis z paczki ?
Awatar użytkownika
Krzysiek
Posty: 49
Rejestracja: 07 kwie 2017, 7:32

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #3 autor: Krzysiek » 08 kwie 2017, 21:24

Na paczce była tabelka. Przepis raczej z internetu
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 593
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #4 autor: Gonzo » 09 kwie 2017, 0:46

Krzysiek pisze:No ale zawsze musi znaleźć się ktoś komu coś nie pasuje. Mam prośbę - nie chcesz pomóc to chociaż nie przeszkadzaj i nie wypowiadaj się w moim temacie.


Nie zwracaj uwagi na zaczepki, które mogą się szybciej zakończyć jak zaczęły ;)
Pisz co Cię interesuje a na pewno znajdzie sie ktoś, kto pomoże. Ja osobiscie nie mam wielkiego doświadczenia ale znam ludzi, którzy są niezłymi fachowcami.
Awatar użytkownika
Krzysiek
Posty: 49
Rejestracja: 07 kwie 2017, 7:32

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #5 autor: Krzysiek » 09 kwie 2017, 6:51

Proszę moderatora o skasowanie postów napinacza i moich rozmów z nim.

Co do dalszych czynności to gdy Blg spadnie poniżej zera przepuszczam całość przez aparaturę szklaną podstawową typu post still.
Przed drugim razem rozcieńczam z wodą do ok 30 % alkoholu.
Pierwsze 200 ml wyłapuje i zostawiam jako rozpałka do grila :twisted:
Następnie ściągam resztę do czasu aż spadku procentów do 45 %.
Resztę ściągam do słoika i czeka na następne przepuszczenie.

Po wszystkim rozcieńczam destylat do ok 45 % i przepuszczam przez węgiel aktywny kokosowy typu pure.

Czy coś w tym planie jest do zmiany ?
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 593
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #6 autor: Gonzo » 09 kwie 2017, 8:57

Krzysiek pisze:Proszę moderatora o skasowanie postów napinacza i moich rozmów z nim.


Po prostu myślę, że trzeba utworzyć temat zamknięty dla osób które chciałyby się dzielić tak jak Ty swoja wiedzą.
Proszę administrację o przemyślenie propozycji.
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 197
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #7 autor: Piotruś pan » 09 kwie 2017, 14:06

Ja jak "psocę" to z takiej porcji jak Twoja podczas pierwszej destylacji odlewam 1/4 l przedgonów, następnie przepuszczam mocno schłodzoną psotę przez węgiel po czym rozcieńczam do wartości 40% puszczam drugi raz z czego wyłapuję znowu 1/4 l przedgonów, jadę z koksem do 40%, resztę wylewam. Przedgony zazwyczaj wlewam do zbiorniczka spryskiwaczy sam. ;)
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 197
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #8 autor: Piotruś pan » 09 kwie 2017, 14:08

Dopiszę że drugi destylat też przepuszczam przez węgiel.
Awatar użytkownika
Krzysiek
Posty: 49
Rejestracja: 07 kwie 2017, 7:32

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #9 autor: Krzysiek » 09 kwie 2017, 14:52

Przy pierwszym przepuszczaniu przez węgiel nie powinno się najpierw rozcieńczyć a potem dopiero przepuścić ?
Dziś nastaw jest 3 dzień a wskaźnik Blg wynosi 0. Nie za szybko ?
Pierwsze słysze żeby przedgony zbierać z pierwszej destylacji ale może i ma to sens. Do jakiej wartości przepuszczasz pierwszy raz ?
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 197
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Re: Pierwsza psota Krzyśka

Post #10 autor: Piotruś pan » 09 kwie 2017, 16:12

Za pierwszym razem do 30%, za drugim do 40%. Dałeś drożdże turbo a one tak mają, i jeszcze taka wysoka temperatura. Ale poczekajmy na innych - bardziej doświadczonych.
Propozycja Gonza nie do odrzucenia - klub psotników bardzo by się przydał :D .

Wróć do „Inne”