UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Paweł Rojek
Posty: 1
Rejestracja: 26 lis 2016, 12:44

jagnięcina

Post #1 autor: Paweł Rojek » 27 lis 2016, 11:02

Dzień dobry,
ponieważ milowymi krokami zbliża się Boże Narodzenie wróciła myśl o wędzonej jagnięcinie. Jak Kwiczoł zjadłem już dwie setki baranów ale nigdy wędzonego. Czy ktoś z Was ma doświadczenie w wędzeniu jagniaka? Co wybrać, jak i jak długo marynować, jakich przypraw używać, jak długo parzyć?
Ogólne zasady pewnie jak w każdym innym przypadku ale może jest tu jakiś spec od wędzenia baranków. Będę wdzięczny za rady a może i inni spróbują.

Wróć do „Inne”