UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
tier
Posty: 574
Rejestracja: 06 lis 2016, 14:55
Lokalizacja: Mońki

Wędzone uszy - rarytas do piwa!

Post #1 autor: tier » 10 lis 2016, 8:19

Uszy dokładnie czyścimy i peklujemy 2-3 dni w solance 10-12%

Parzenie od 2,5 do 3 godzin, następnie wieszamy do osuszenia
i wędzimy do uzyskania odpowiedniego koloru.

i_DSCN7708.JPG

DSCN7775.JPG

DSCN7772.JPG


Przechowywanie:

kroimy w paski i pakujemy próżniowo.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Wróć do „Inne”