Strona 1 z 2

Tort kanapkowy smörgåstårta

: 26 lis 2016, 20:41
autor: tier
Taki tort możemy zajadać na kolację, śniadania kiedy tylko mamy ochotę... a najlepsze wrażenie zrobi na jakiejś imprezie :D

Składniki to już nasza dowolna fantazja możemy użyć prawie wszystkiego. W mojej wersji potrzebujemy:

- 2 chleby tostowe
- słoik majonezu
- opakowanie 200 ml śmietanki 30%
- 3-4 opakowania białego serka
- kilka łyżeczek chrzanu
- 8 jajek
- 100 g dowolnej szynki
- małe opakowanie pasztetu
- 200 g sera żółtego
- kilka ogórków konserwowych
- 100 g łososia lub tzw. brzuszków
- ogórek, pęczek koperku, kilka plasterków sera, kawałki łososia i kabanosa, 3-4 rzodkiewki (to wszystko do dekoracji)

Ścinamy skórkę z chleba i układamy pierwszą warstwę (pasztet, 3 łyżki śmietanki, pieprz, posiekane konserwowe ogórki)

i_DSCN0016.JPG


Drugą warstwę smarujemy majonezem i układamy szynkę (u mnie łososiowa) i całość smarujemy pastą z 2 serków, łososia, pieprzu

i_DSCN0023.JPG
i_DSCN0025.JPG


i układamy paski ogórka

i_DSCN0027.JPG


Trzecia warstwa to posiekane jajka, 4-5 łyżek majonezu, starty ser żółty (pieprz do smaku, warto dodać też szczypiorek)

i_DSCN0029.JPG
i_DSCN0033.JPG


Ostatnia warstwa to chleb który smarujemy pastą z 2 serków, 2-3 łyżek majonezu i chrzanu do smaku, odstawiamy na jakiś czas do lodówki dekorujemy torcik 8-)
DSCN0038.JPG


i_DSCN9972.JPG
i_DSCN9973.JPG

i_DSCN0034.JPG


Smacznego! :D

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 26 lis 2016, 21:00
autor: Grzegorz Z.
żeś pojechał :D o tej porze :)

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 26 lis 2016, 21:23
autor: Roger
No jak nie lubię tortów tak tego bym lubieżnie opirniczył ... ;)
Podsyłaj kurierem ... ;)
Ja się dzisiaj musiałem zadowolić Polską pizzą na kamieniu ... zdjęcia w poniedziałek bo z telefonu to kiszka ze wstawianiem ;)

Tapniete z GT-I9500

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 26 lis 2016, 22:24
autor: Sivon
Chyba najpiękniejszy tort jaki widziałem. Od jutra zaczynam robić torty :)

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 26 lis 2016, 22:53
autor: Ela K.
Super fantastic ;) :dance:

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 30 lis 2016, 10:46
autor: Electra
Skoro mamy juz jedna wersje tortu kanapkowego ,to i ja zapodam swoja ...moze sie komus przyda :)
Smörgåstårta wg Electry...

Pasta tunczykowa :

2 puszki tunczyka w oliwie
10 cm pora posiekanego drobno
1 lyzka koperku posiekanego
2 jaja gotowane posiekane
3 lyzki majonezu
1 lyzeczka soku z cytryny
sol i pieprz do smaku ( daje dosc duzo ) zeby pasta miala konkretny smak
calosc wymieszac

pasta krewetkowa :

½ kg krewetek w skorupkach
( sama obieram bo wole takie niz mrozone obrane )posiekane
3 jaja gotowane posiekane
1 lyzka koperku posiekanego
1 lyzeczka soku z cytryny
sol i pieprz kajenski i troche czarnego znow do smaku
3lyzki majonezu
calosc wymieszac

do past: mozna zastapic polowe majonezu jogurtem naturalnym


18 kromek chleba tostowego ( okrojonego z kantow) skladamy jak w normalnym torcie 3 warstwy
po 6 kawalkow chleba po czym calosc zasmarowuje cienko majonezem, owijam folja spozywcza i na conajmniej 18 godzin do lodowki, kolejnego dnia dekoruje lososiem ,krewetkami ogorkiem pomidorkami i cytryna.
pasty
röror (800x600).jpg

1 warstwa chleba
1 (2) (800x600).jpg

warstwa tunczykowa
purjoröra (800x600).jpg

warstwa krewetkowa
räkröra (800x600).jpg

wszystko zasmarowane majonezem
5 (800x600).jpg

i final :)
6 (800x600).jpg

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 30 lis 2016, 11:04
autor: Sivon
Electro kiedyś robiłem na podstawie twojego przepisu ten specjał. Fajna sprawa, ponieważ można sobie zmieniać składniki dowolnie no i ozdobić go wg swoich fantazji i talentu. A że ja takiego talentu nie posiadam, to mój jest w stylu wolnym, fantazyjne przesadzonym :)

tort.jpg

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 30 lis 2016, 12:47
autor: Piotruś pan
To nie torty!!! To bomby kaloryczne , ale nie dla mnie. Żona moja serwuje mi na śniadania i kolację po dwie kromeczki chlebka pieczonego w foremkach :twisted:

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 30 lis 2016, 13:42
autor: Electra
Sivon ..to wlasnie zaleta ze kazdy moze sobie zrobic wedlug tego co akurat ma pod reka .
U nas najbardziej podchodza wersje rybne ...ale i miesne tez sa jak wiem ze nie kazdy przepada za ryba..
tort.jpg
to z palma w tle :)
a tu taka miesna wersja ..pasta byla z szynki a druga z pasztetem
tort2.jpg

Re: Tort kanapkowy smörgåstårta

: 30 lis 2016, 13:49
autor: Ela K.
Chyba na jakąś najbliższą okazję trzeba będzie zrobić . Już tak kusicie :)