UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 197
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Boczuś z czosnkiem.

Post #1 autor: Piotruś pan » 09 gru 2016, 16:28

Że boczek kocha się w czosnku (nie mylić z Panem Boczkiem) to wiedzą wszyscy :roll: .
Ale do rzeczy: w sklepie kupujemy największy i najchudszy kawał boczku. Na dobę wrzucamy w zalewę (oliwa duża ilość czosnku i krojonych warzyw - seler, cebula,marchew, pietruszka, zioła i sól) Następnie boczek wyciągamy z zalewy, usuwamy ewentualne kostki a w ich miejsce wpychamy ząbki czosnku. Czosnku w boczku nigdy nie za dużo,więc dodatkowo nakłuwamy ostrym nożem i w te dołki wciskamy ząbki czosnku . Smarujemy oliwą i wkładamy do piekarnika, ustawiamy 180 st i pieczemy 1.5 godz. Kiedy boczek osiągnie złocistą skórkę, wyciągamy i studzimy. Kroimy w cienkie paski , kładziemy na kromce razowego chleba posmarowanego cieniutko chrzanem i zjadamy ze smakiem. Oczywiście nieodzowny byłby kieliszeczek zmrożonej białej wódki - będzie się lepiej spało (oczywiście po spełnieniu obowiązków małżeńskich)- :shock: :dance: :naughty:
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Boczuś z czosnkiem.

Post #2 autor: Ela K. » 09 gru 2016, 17:03

Piotruś pan pisze:Że boczek kocha się w czosnku (nie mylić z Panem Boczkiem) to wiedzą wszyscy :roll: .
:shock: :dance: :naughty:

A myślisz, że Pan Boczek nie kocha czosnku ? Oj kocha :D
"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę

Wróć do „Na kolację”