Sałatka z kurczakiem i curry

Odpowiedz
Awatar użytkownika
Anuś
Posty: 144
Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
Lokalizacja: okolice Łodzi

Sałatka z kurczakiem i curry

Post autor: Anuś »

Składniki:
2 paczki ryżu
3 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
słoik o pojemności 700 ml pieczarek marynowanych
świeży ananas a w ostateczności puszka ananasa w zalewie
duże jabłko
duża cebula
pieprz, sól, ostra papryka mielona
śmietana 18 procent 385 g .. to taki duży kubek :D
8 łyżek majonezu
3 płaskie łyżeczki curry
Wykonanie:
Ryż ugotować i ostudzić. Filety z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Następnie osączamy i studzimy. Do ryżu i kurczaka dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, ananasa z puszki, którego wcześniej odsączamy z zalewy,( świeżego kroimy na mniejsze kawałki pamiętając, aby usunąć ze środka twardy ''rdzeń'') kukurydzę, cebulę i pokrojone drobno pieczarki marynowane. Następnie robimy sos. Do śmietany dodajemy majonez i curry. dokładnie mieszamy składniki do całkowitego ich połączenia się. Wlewamy sos do składników sałatki i schładzamy wszystko w lodówce. Można udekorować sałatkę pokrojonymi pieczarkami i liśćmi z ananasa. Smacznego :D
P1040218.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Odpowiedz

Wróć do „Sałatki i surówki”