Rogaliki mini mini

Odpowiedz
Awatar użytkownika
Anuś
Posty: 144
Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
Lokalizacja: okolice Łodzi

Rogaliki mini mini

Post autor: Anuś »

Składniki :
3 szklanki mąki
kostka masła
drożdże suche jedno opakowanie 7 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
pół szklanki cukru
dwie łyżki śmietany 12%
jeden serek homogenizowany
dowolne nadzienie, mogą być powidła lub masa makowa
Masło rozpuścić i lekko ciepłe połączyć z pozostałymi składnikami. Jajka przed dodaniem do ciasta roztrzepać widelcem.
Z podanych składników zagnieść ciasto i odstawić, aby urosło i zwiększyło nieco swoją objętość. W ciepłym pomieszczeniu wystarczy na ten proces około 40 minut. Rozwałkować ciasto na i podzielić je na trójkąty. zawinięte rogaliki odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie pieczemy w temp 160 stopni przez około 15 -20 minut.
Smacznego :D
P1030547.JPG
P1030551.JPG

P1030552.JPG
P1030555.JPG

P1030556.JPG
P1030548.JPG

P1030549.JPG
P1030561.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Ela K. »

Ależ piękne te rogaliki. Dawno nie robiłam, może w następny weekend dziecku zrobię :)
[align=center]"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę[/align]
Awatar użytkownika
Anuś
Posty: 144
Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
Lokalizacja: okolice Łodzi

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Anuś »

Ela K. pisze:Ależ piękne te rogaliki. Dawno nie robiłam, może w następny weekend dziecku zrobię :)

Ela warto je zrobić. Tutaj na zdjęciu zrobiłam z podwójnej porcji składników i Tobie też radzę zrobić to samo, bo znikną, nawet nie będziesz wiedziała kiedy :D Można je posypać cukrem pudrem albo posmarować lukrem. Niestety mnie się to nie udało ... bo znikały w bardzo szybkim tempie :D
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Ela K. »

Anuś pisze:... bo znikały w bardzo szybkim tempie :D

się nie dziwię ;)
[align=center]"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę[/align]
Awatar użytkownika
Roger
Posty: 201
Rejestracja: 11 lis 2016, 22:53
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Roger »

Jutro robimy podobne rogaliki ... ŁP wygrzebala obiecujący przepis ;)

Tapniete z GT-I9500
Robert
601 353 601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
Awatar użytkownika
Roger
Posty: 201
Rejestracja: 11 lis 2016, 22:53
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Roger »

Tak jak pisałem robiliśmy prawie identyczne rogaliki w niedziele - super szybka robota, bardzo fajne cisto. Następna wariacja z jego udziałem to będzie a'la makowiec i w wersji wytrawnej (z solą i odrobiną cukru) paszteciki i parówki zawijane z serem ;)
Piszę "prawie identyczne" bo więcej śmietany ale bez serka i zamiast drożdży w proszku 60g świeżych ;)
Naprawdę polecam bo smaczne - brak zdjęć o tym może świadczyć ;)
Robert
601 353 601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
Awatar użytkownika
Anuś
Posty: 144
Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
Lokalizacja: okolice Łodzi

Re: Rogaliki mini mini

Post autor: Anuś »

Roger pisze:Tak jak pisałem robiliśmy prawie identyczne rogaliki w niedziele - super szybka robota, bardzo fajne cisto. Następna wariacja z jego udziałem to będzie a'la makowiec i w wersji wytrawnej (z solą i odrobiną cukru) paszteciki i parówki zawijane z serem ;)

Roger .. czekamy w takim razie na fotki przy kolejnych wariacjach :D
Odpowiedz

Wróć do „Ciasta i słodkości”