UWAGA
Twój limit przeglądania postów to 5 aby zobaczyć więcej musisz zalogować się.
Awatar użytkownika
Andym
Posty: 300
Rejestracja: 09 gru 2016, 13:36
Lokalizacja: Warszawa

Nalewka z mięty

Post #1 autor: Andym » 12 cze 2017, 17:14

Witajcie, kto z szacownego grona zawodowców podzieliłby się wiedzą na temat nalewki miętowej ?
Receptura, krok po kroku.. :)
Pozdrawiam
Awatar użytkownika
Piotruś pan
Posty: 195
Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02

Re: Nalewka z mięty

Post #2 autor: Piotruś pan » 13 cze 2017, 6:17

Wg."Wielkiej Księgi Nalewek"
2 gałązki świeżej mięty pieprzowej lub 8 kropli olejku miętowego zalać 1 litrem 45 % wódki. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Po tym czasie dodać sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Rozlać do ciemnych (bo inaczej zbrązowieje) butelek, filtrując przez bibułę filtracyjną. Dobrze zakorkować. Odstawić na dwa tygodnie.
Awatar użytkownika
Anuś
Posty: 146
Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
Lokalizacja: okolice Łodzi

Re: Nalewka z mięty

Post #3 autor: Anuś » 13 cze 2017, 6:26

Andym pisze:Witajcie, kto z szacownego grona zawodowców podzieliłby się wiedzą na temat nalewki miętowej ?
Receptura, krok po kroku.. :)
Pozdrawiam

Andrzejku .. robiłam dwa razy nalewkę miętową i mimo tego, że stała w ciemnym miejscu, w szafce kuchennej to na początku miała piękny zielony kolor, a później niestety wygląd przypominał bardziej krople żołądkowe. Odpuściłam sobie ..
Awatar użytkownika
Ela K.
Posty: 347
Rejestracja: 06 lis 2016, 16:37
Lokalizacja: Ostróda

Re: Nalewka z mięty

Post #4 autor: Ela K. » 13 cze 2017, 7:16

No i w smaku też jej blisko do ww kropli ;) . Nie cieszyła się powodzeniem. W drinkach trochę zużyłam :D . Raczej nie wrócę do tematu - szkoda % ;)
"Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu" Antoine de Saint-Exupéry – Mały Książę
Awatar użytkownika
Andym
Posty: 300
Rejestracja: 09 gru 2016, 13:36
Lokalizacja: Warszawa

Re: Nalewka z mięty

Post #5 autor: Andym » 13 cze 2017, 9:18

Dziękuję Wam pięknie,
Próbę uczynię wg Piotrusia Pana. Dwie próby. Pierwszą i ostatnią. :D
Awatar użytkownika
Roger
Posty: 199
Rejestracja: 11 lis 2016, 22:53
Lokalizacja: W-wa & Lubuskie

Re: Nalewka z mięty

Post #6 autor: Roger » 16 cze 2017, 21:51

To jak wg Piotrusiato na 1l. DAJ OSIEM DZIESIEĆ gałązek ;)
O zielonym kolorze zapomnij ... to się nie uda .... handlowo robią nalew na lisciach potem dają barwnik ;)

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
Robert
601 353 601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ
Awatar użytkownika
kociołek
Posty: 37
Rejestracja: 05 maja 2017, 14:33

Re: Nalewka z mięty

Post #7 autor: kociołek » 18 cze 2017, 6:50

Nalewka lecznicza na mięcie

Wszystkie zioła do których należy również mięta zalewamy alkoholem 70%.

Składniki:

dwa spore pęczki mięty pieprzowej
07.l alkoholu 70%

Wykonanie:

1 - Miętę rwiemy w drobne kawałki.
2 - Wkładamy do ciemnej, najlepiej do zielonej butelki.
3 - Zalewamy alkoholem i odstawiamy w ciemne miejsce na okres 14 dni.
4 - Codziennie potrząsamy, mieszamy butelką.
5 - Po upływie 14 dni, oddzielamy alkohol od mięty.
6 - Wlewamy nalewkę do drugiej, ciemnej butelki i przechowujemy w ciemnym, chłodnym miejscu.


Działanie:

Nalewka miętowa działa na bóle żołądka. Używana jest przy dolegliwościach żołądkowych takich jak, niestrawność i wzdęcia.

Dawkowanie:

W razie dolegliwości żołądkowych wypijamy 25 gram nalewki, przy większym bólu 50 gram.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Andym
Posty: 300
Rejestracja: 09 gru 2016, 13:36
Lokalizacja: Warszawa

Re: Nalewka z mięty

Post #8 autor: Andym » 18 cze 2017, 18:46

Pewna niespójność się pojawia. W recepturze pisanej zalew odstawiony na 14 dni, w obrazkowej 6 tygodni. Co dalej ?
Pozdrawiam.
Awatar użytkownika
kociołek
Posty: 37
Rejestracja: 05 maja 2017, 14:33

Re: Nalewka z mięty

Post #9 autor: kociołek » 18 cze 2017, 19:03

Na butelce jest pomyłka. Przeczytałem w książce o nalewkach na ziołach i zmieniłem, a fotka pozostała.
Awatar użytkownika
Andym
Posty: 300
Rejestracja: 09 gru 2016, 13:36
Lokalizacja: Warszawa

Re: Nalewka z mięty

Post #10 autor: Andym » 18 cze 2017, 19:14

Ok, dzięki.

Wróć do „Nalewki”