Bardzo dobry artykuł opisujący proces produkcji konserw
https://www.starfsafl.is/wp-content/upl ... polsku.pdf
Mój najnowszy autoklaw
Artykuł o produkcji konserw
-
wędzarz
- Posty: 33
- Rejestracja: 07 gru 2016, 13:16
Artykuł o produkcji konserw
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Gonzo
- Posty: 683
- Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
- Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie
Re: Artykuł o produkcji konserw
Wędzarzu, teraz to chyba wszystkie dane masz pod kontrolą ?
-
wędzarz
- Posty: 33
- Rejestracja: 07 gru 2016, 13:16
Re: Artykuł o produkcji konserw
Tak jest pełna kontrola procesu sterylizacji lub pasteryzacji. Zrobiono mi mniejszy autoklaw na mniejsze produkcje 14 słoi .
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.