1.3 kg filetów z piersi kurczaka, pokrojone na mniejsze kawałki, obtoczone w panierce z jajka i bułki tartej i usmażone na złoty kolor
Zalewa:
3,5 szklanki wody
1/2 szklanki octu
1/2 szklanki ketchupu pikantnego
3 pokruszone liście laurowe
4 cebule białe ( miałam tylko czerwone, więc dałam takie)
1,5 łyżki cukru
1/2 łyżki soli
kilka ziaren pieprzu czarnego
Składniki zalewy zagotować, dodać pokrojoną w piórka cebulę i gotować na wolnym ogniu około 7 minut. Przestudzoną zalewą zalać ułożone w słoikach smażone kąski. Na wierzch wyłożyć cebulę. Najlepsze do spożyciu po dwóch, trzech dniach. Przechowywać w lodówce. Z podanej porcji wychodzą trzy słoiki o pojemności 0,5 litra.
Smacznego
