Czereśnia i wiśnia

Odpowiedz
Awatar użytkownika
Zbój Madej
Posty: 34
Rejestracja: 22 cze 2018, 16:23
Lokalizacja: Lubomierz

Czereśnia i wiśnia

Post autor: Zbój Madej »

Cztery pierwsze fotki to czereśnia, pierwszy raz nastawiałem.
Czereśnia z pestką, rozgnieciona gniotakiem do kartofli, 2 x 2.5 kg, cukier 20 dag/kg, zasypałem cukrem 26-go, postało dwa dni zalałem 60% do pełna. Postoi długo :D
Ostatnia fotka to wiśnia bez pestki (prawie).
Dziś zasypałem cukrem 25dag/kg. Za dwa dni zaleję 60% do pełna. Postoi długo :D

DSC_0067_wm.JPG
DSC_0068_wm.JPG
DSC_0069_wm.JPG
DSC_0070_wm.JPG
DSC_0071_wm.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika
Sla100
Posty: 556
Rejestracja: 16 lis 2016, 21:41
Lokalizacja: Gdynia

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: Sla100 »

Czeresnia brzmi bardzo bardzo ciekawie tym bardziej ze kolega ma dwa wielkie drzewa czeresni na dzialce :) czekam na ocene organoleptyczna z niecierpliwoscia !!!!!!
„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”

Pozdrawiam Sylwester
Awatar użytkownika
Zbój Madej
Posty: 34
Rejestracja: 22 cze 2018, 16:23
Lokalizacja: Lubomierz

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: Zbój Madej »

Sla100 pisze:czekam

No ja też czekam co mi z tego wyjdzie :D Gdzieś w necie wyczytałem, że do czereśni dodawana jest także skórka cytryny i kto wie czy ja też nie dodam, ale najpierw niech jeszcze się przegryzie.
Awatar użytkownika
Dinano
Posty: 48
Rejestracja: 01 lis 2017, 13:27

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: Dinano »

Zbóju, zalewasz spirytusem razem z owocami? czy tylko sok?
Awatar użytkownika
Zbój Madej
Posty: 34
Rejestracja: 22 cze 2018, 16:23
Lokalizacja: Lubomierz

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: Zbój Madej »

Dinano pisze:Zbóju, zalewasz spirytusem razem z owocami? czy tylko sok?

Zasypałem cukrem, sok się zrobił, dolałem 60%, jeszcze wsio stoi na oknie :D
Awatar użytkownika
bosman2004
Posty: 1
Rejestracja: 29 wrz 2018, 15:00

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: bosman2004 »

Czyli nastawiłeś wódkę z sokiem.
Awatar użytkownika
Gonzo
Posty: 682
Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie

Re: Czereśnia i wiśnia

Post autor: Gonzo »

Niektórzy tak mówią, że sokówka. Ale tak się zastanawiam jaka jest różnica czy najpierw wiśnie macerujemy i potem zasypujemy cukrem, czy zasypujemy cukrem a potem macerujemy. Według mnie przy drugim sposobie wychodzi bardziej esencjonalny trunek.
Odpowiedz

Wróć do „Inne”