A dzisiaj :

Steamed Sea Bass with Bok Choy, Cherry Tomato Confit, Turned Potatoes and Glazed Carrots served with a White Wine Beurre Blanc

Sea bass, po polsku zwany labraksem/strzępielem to niezwykle waleczna ryba drapieżna z rodziny okoniowatych zamieszkująca wody morskie Europy Zachodniej

Dzien bez fotki dzien stracony mam nadzieje ze czerpiecie inspiracje ????

Dzisiaj w kadrze

Braised Daube of Beef Bourguignon with Creamed Potatoes, Glazed Carrots and Broccoli

Czyli duszona sztuka wolowiny w sosie Bourguignon

Inspiracje? Chłopie... ja dostaję ślinotoku i już nie daję rady nic przygotować

Krztuszę się, nie nadążając przełykać śliny.....

U mnie takie zwykłe, proste, banalne gołąbki, w równie banalnym sosie pomidorowym Jedyny posmak oryginalności daje kapusta Pak Choi

No prosze jak slicznie cos zaczyna sie dziac

A u mnie dzisiaj :

Surf & Turf - Grilled Beef Mignon with a Cajun Shrimps, Pommes Croquette and Hollandaise Sauce*

W doslownym przetlumaczeniu to serfowanie po trawie

Ale jak widac mamy grillowana poledwice wolowa z grilowanymmi krewetkami w przyprawach Cajun

Witam serdecznie

I dzisiaj prezetuje sie nam w pelnej okazalosci Comber Jagniecy

Roasted Rack of Spring Lamb with Boulanger Potatoes, Crushed Minted Peas and a Mustard Scented Jus*

Dzisiaj prezentujemy

Medallions of Pork Fillet wrapped in Bacon with Dauphinoise Potatoes, Sautéed Wild Mushrooms, Green Beans and Caramelised Pearl Onions with a Mustard Sherry Sauce

Znaczy pieczone poledwiczki wieprzowe opatulone plasterkami boczku