Witam po paru poradach i paru przeczytanych artykułach mam pytanie gdybym chciał wędzarnię bezpośrednią z komorą wędzarniczą 1m szer.80 cm głęboka to jakie musiało by być duże palenisko bo drzwiczki mam 27×21 czy nie za małe?

Male na pewno za male i niewygodne przedewszystkim:(

Ja mam komore 100cm na 70cm i mam takie drzwiczki nie pamietam wymiarow ale serokosci chyba 45cm i wysokosci 30cm.

Jak bym budowal jeszcze raz to bym szukal jak najwiekszych bo to wygoda w opalaniu i czyszczeniu.

Ja mam takie

Palenisko... - takie same wymiary jak komora,a jego wysokość na około 60cm

Drzwiczki za małe... Kolega Sla100 dobrze radzi

Rozumiem czyli znowu wydatek

Ja posiadam takie.. http://allegro.pl/drzwiczki-zeliwne-wed ... 11527.html i szczerze polecam sprzedawcę... bardzo dobre wykonanie

A co z dopływem powietrza do paleniska? W drzwiczkach powinien byś obrotowy szyberek, bo w tym przypadku trzeba wędzić przy uchylonych drzwiczkach

Piotruś pan pisze:A co z dopływem powietrza do paleniska? W drzwiczkach powinien byś obrotowy szyberek, bo w tym przypadku trzeba wędzić przy uchylonych drzwiczkach

Dokladnie tak bardzo dobrze sie to nawet sprawdza

http://m.ebay.de/itm/142154009114
Znalazłem takie ale w Polsce tańsze

Zbaczając trochę z tematu czy cegła że starego komina się nada do budowy wedzarni?

Jasne że się nada! jeżeli nie rozlatuje się w rękach to sprawdzi się bez problemu!
Jedynie oczyszczenie jej zajmie trochę czasu ale może fajnie wyglądać

Z Dymnym pozdrowieniem...

Jeszcze jedno czy do paleniska spod i góra musi być wylana normalnym betonem czy zaprawą szamotową że względu na temperaturę?