Święta nadchodzą wielkimi krokami a ja i nie tylko ja cały czas jeszcze bez pomysłu co pysznego zaserwować gościom. Może wpiszecie swoje pomysły na popisowe danie obiadowe, przystawkę, sałatkę lub ciasto

Witaj Elu! Znalazłam ciekawy przepis na sałatkę posting.php?mode=reply&f=66&t=595 Smacznego

Witaj Marysiu , niestety nic nie widać

Ela, Tort...

Ja z nietypowych rzeczy planuję ozorek wołowy w galarecie na półmisku z sosem tatarskim, dodatkowo część zrobię z papryką w osłonce barierowej tak jak Krzysztof w swoich eksperymentach z żelatyną.
Zamierzam też, po raz pierwszy w życiu upiec ciasto. Jako że fanem makowca jestem, więc będzie makowiec. Zamierzam skorzystać z tego przepisu: http://czarygary.blogspot.com/2014/12/makowiec-najlepszy.html Jak myślicie ? Przepis dobry ?

Z makowcem nie pomogę Ja zrobię mazurka ze śliwkami w rumie i czekoladą . , no i paschę

Witaj Elu! Sałatka ta nazywa się ,,warstwowa sałatka leśna polana" z pieczarkami http://beszamel.se.pl/salatki-warstwowe ... cia,17150/

Zamierzam też, po raz pierwszy w życiu upiec ciasto. Jako że fanem makowca jestem, więc będzie makowiec.
Mak parzyłbym w lnianym worku, wsypany do kotła luzem, bardzo chętnie się przypala. Jest złośliwy prawie tak samo jak mleko . Bardzo ważna jest również konsystencja maku i ciasta. Dąży się do jednakowej, ale nie jest to proste. Pilnuj stopnia rozrostu ciasta, jeśli pod papierem będzie już bardzo mało luzu, wtedy do pieca. Jeśli wypiekasz makowiec w formie, papier jest zbędny, stosujemy go, jeśli pieczemy na blachach. Jeśli zdecydujesz się na formę, możesz np. zwinięty makowiec pokroić na trzy pasy wzdłuż, zostawiając niedocięcie na jednym z końców. Pleciesz w warkocz, podwijasz koniec i wkładasz do formy. Taka postać makowca jest łatwiejsza, polecam - jak na pierwszy raz. Powodzenia.
Pozdrawiam