Strona 1 z 2
Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 08 maja 2017, 23:44
autor: Sla100
Tak wiec udało się spotkać i skorzystać z nie jednej lekcji od ArkoGdynia
zaczęło się od papierkowej roboty następnie zakupy no i do sedna ....... przygotowania do urodzin mojej kochanej zony
z najważniejszym elementem wręcz tortem urodzinowym w formie Szynki z Kopytkiem !!!! zapraszam na relacje fotograficzna !!!! przygotowania odbyły się w malej masarni ArkoGdynia a wędzenie odbyło się pod Kogutem znaczy u mnie w mojej wędzarni która tez powstała z wielka pomocą Arka.
IMG_20170501_153040.jpg
IMG_20170502_120517.jpg
IMG_20170502_132537.jpg
IMG_20170502_134906.jpg
IMG_20170502_135944.jpg
IMG_20170502_142720.jpg
IMG_20170502_153942.jpg
IMG_20170502_162716.jpg
IMG_20170504_180153.jpg
IMG_20170504_181932.jpg
IMG_20170504_194920.jpg
IMG_20170508_121204.jpg
IMG_20170508_121210.jpg
IMG_20170508_121235.jpg
IMG_20170508_125106.jpg
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 08 maja 2017, 23:50
autor: Sla100
Ciag dalszy
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 08 maja 2017, 23:53
autor: Sla100
Zostały jeszcze sery korbacze i oscypki a'la do tego kaszanka i wędzone piersi kurczka no i jakaś rybka
zdjęcia na pewno będą
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 7:56
autor: Maad
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 8:16
autor: Kamil_1
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 8:47
autor: Ela K.
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 8:51
autor: ArkoGdynia
Brawo Wielkie Sylwku za fotorelację... ja swoje 5 groszy też postaram się wrzucić....
główna atrakcja wydarzenia....
DSC_0539.jpg
DSC_0540.jpg
DSC_0541.jpg
DSC_0542.jpg
DSC_0543.jpg
tu po peklowaniu
DSC_0892.jpg
i w wędzarni....
DSC_0893.jpg
DSC_0894.jpg
DSC_0895.jpg
DSC_0896.jpg
DSC_0897.jpg
i w parzeniu...
DSC_0899.jpg
parzenia z tego co wiem to wyszło prawie 9h.... Sylwek miał co robić!!
teraz chłodzenie będzie i jeszcze raz wędzona na "zimnym dymie"..... efekt zamieścimy później...
oraz pozostałe wyroby....kilka myszek, polędwic i boczków parzonych...
DSC_0898.jpg
i podpiekanych polędwiczek i boczków....
DSC_0900.jpg
tak więc przygotowania do urodzin idą pełną parą
CDN...
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 10:10
autor: Sla100
Ok szynka sparzona a trochę to trwało ..... No i tak się rano prezentuje
Ciesze się ze na noc podłożyłem naczynie pod szynkę bo rano zebrała się tam pyszna galaretka
IMG_20170509_021157.jpg
IMG_20170509_021211.jpg
IMG_20170509_021236.jpg
IMG_20170509_021256.jpg
IMG_20170509_021333.jpg
IMG_20170509_094013.jpg
IMG_20170509_094032.jpg
IMG_20170509_094033.jpg
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 10:20
autor: ArkoGdynia
SUPER!!!!!!
teraz jak się wychłodziła puścimy ją jeszcze na zimny dymek i będzie gotowa!!!!!
zapach pewnie obłędny
Re: Przygotowania do urodzin Fryzi :)
: 09 maja 2017, 10:47
autor: Sla100
Musze powiedzieć ze bardzo się zdziwiłem ja ona ściemniała po parzeniu.