Tak się złożyło że ostatnio wędzone pstrągi miały po ponad kilogramie.Po jakimś czasie lekko się znudziły, więc zacząłem kombinować i takie sobie pasty wykombinowałem .

Skład to mięsko wędzonego pstrąga, twaróg, śmietana, cebula szalotka, łodyga selera naciowego, sól, pieprz, papryka mielona, kawałek ostrej czuszki, czubryca zielona , rzodkiewki . Wszystko posiekane i wymieszane .Smakowało

I wersja druga z awokado , suszonymi pomidorami, czosnkiem , kaparkami. Podane rano do łóżeczka