Strona 1 z 1
Artykuł o produkcji konserw
: 16 gru 2020, 17:35
autor: wędzarz
Bardzo dobry artykuł opisujący proces produkcji konserw
https://www.starfsafl.is/wp-content/upl ... polsku.pdf Mój najnowszy autoklaw
P1050035 a.jpg
P1050035 a.jpg
Re: Artykuł o produkcji konserw
: 31 maja 2021, 17:59
autor: Gonzo
Wędzarzu, teraz to chyba wszystkie dane masz pod kontrolą ?
Re: Artykuł o produkcji konserw
: 12 cze 2021, 18:36
autor: wędzarz
Tak jest pełna kontrola procesu sterylizacji lub pasteryzacji. Zrobiono mi mniejszy autoklaw na mniejsze produkcje 14 słoi .
2 Tabela sterylizacj i chłodzenia konserw 25.05 2021r.jpg
1 Tabela sterylizacj i chłodzenia konserw 25.05 2021r.jpg
1 Autoklawy na 14 i 21 słoi.jpg
1 a Autoklawy na 14 i 21 słoi.jpg