Strona 1 z 2

Nalewka z mięty

: 12 cze 2017, 17:14
autor: Andym
Witajcie, kto z szacownego grona zawodowców podzieliłby się wiedzą na temat nalewki miętowej ?
Receptura, krok po kroku.. :)
Pozdrawiam

Re: Nalewka z mięty

: 13 cze 2017, 6:17
autor: Piotruś pan
Wg."Wielkiej Księgi Nalewek"
2 gałązki świeżej mięty pieprzowej lub 8 kropli olejku miętowego zalać 1 litrem 45 % wódki. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Po tym czasie dodać sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Rozlać do ciemnych (bo inaczej zbrązowieje) butelek, filtrując przez bibułę filtracyjną. Dobrze zakorkować. Odstawić na dwa tygodnie.

Re: Nalewka z mięty

: 13 cze 2017, 6:26
autor: Anuś
Andym pisze:Witajcie, kto z szacownego grona zawodowców podzieliłby się wiedzą na temat nalewki miętowej ?
Receptura, krok po kroku.. :)
Pozdrawiam

Andrzejku .. robiłam dwa razy nalewkę miętową i mimo tego, że stała w ciemnym miejscu, w szafce kuchennej to na początku miała piękny zielony kolor, a później niestety wygląd przypominał bardziej krople żołądkowe. Odpuściłam sobie ..

Re: Nalewka z mięty

: 13 cze 2017, 7:16
autor: Ela K.
No i w smaku też jej blisko do ww kropli ;) . Nie cieszyła się powodzeniem. W drinkach trochę zużyłam :D . Raczej nie wrócę do tematu - szkoda % ;)

Re: Nalewka z mięty

: 13 cze 2017, 9:18
autor: Andym
Dziękuję Wam pięknie,
Próbę uczynię wg Piotrusia Pana. Dwie próby. Pierwszą i ostatnią. :D

Re: Nalewka z mięty

: 16 cze 2017, 21:51
autor: Roger
To jak wg Piotrusiato na 1l. DAJ OSIEM DZIESIEĆ gałązek ;)
O zielonym kolorze zapomnij ... to się nie uda .... handlowo robią nalew na lisciach potem dają barwnik ;)

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

Re: Nalewka z mięty

: 18 cze 2017, 6:50
autor: kociołek
Nalewka lecznicza na mięcie

Wszystkie zioła do których należy również mięta zalewamy alkoholem 70%.

Składniki:

dwa spore pęczki mięty pieprzowej
07.l alkoholu 70%

Wykonanie:

1 - Miętę rwiemy w drobne kawałki.
2 - Wkładamy do ciemnej, najlepiej do zielonej butelki.
3 - Zalewamy alkoholem i odstawiamy w ciemne miejsce na okres 14 dni.
4 - Codziennie potrząsamy, mieszamy butelką.
5 - Po upływie 14 dni, oddzielamy alkohol od mięty.
6 - Wlewamy nalewkę do drugiej, ciemnej butelki i przechowujemy w ciemnym, chłodnym miejscu.


Działanie:

Nalewka miętowa działa na bóle żołądka. Używana jest przy dolegliwościach żołądkowych takich jak, niestrawność i wzdęcia.

Dawkowanie:

W razie dolegliwości żołądkowych wypijamy 25 gram nalewki, przy większym bólu 50 gram.

Re: Nalewka z mięty

: 18 cze 2017, 18:46
autor: Andym
Pewna niespójność się pojawia. W recepturze pisanej zalew odstawiony na 14 dni, w obrazkowej 6 tygodni. Co dalej ?
Pozdrawiam.

Re: Nalewka z mięty

: 18 cze 2017, 19:03
autor: kociołek
Na butelce jest pomyłka. Przeczytałem w książce o nalewkach na ziołach i zmieniłem, a fotka pozostała.

Re: Nalewka z mięty

: 18 cze 2017, 19:14
autor: Andym
Ok, dzięki.