makaron w kształcie ziaren z ogórków - gotujemy i studzimy
szynka pokrojona w drobną kostkę
groszek świeży gotowany, ale może być konserwowy z puszki
papryka świeża pokrojona w kostkę
ogórek konserwowy 3 sztuki średnie
oliwki czarne pokrojone w paski
majonez
musztarda miodowa, ale czasami z jej braku używam sarebskiej
sól i pieprz czarny do smaku
Wszystkie składniki łączymy doprawiamy do smaku i na końcu musztardę i majonez. Układamy w salaterkach. Wierzch smarujemy majonezem. Posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. Na patyczki do szaszłyków nadziewamy oliwki a następnie wkładamy kwiaty kopru lub drobny szczypiorek. Może też być cienko pokrojony por lub liście selera
Smacznego
