3 szklanki mąki
kostka masła
drożdże suche jedno opakowanie 7 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
pół szklanki cukru
dwie łyżki śmietany 12%
jeden serek homogenizowany
dowolne nadzienie, mogą być powidła lub masa makowa
Masło rozpuścić i lekko ciepłe połączyć z pozostałymi składnikami. Jajka przed dodaniem do ciasta roztrzepać widelcem.
Z podanych składników zagnieść ciasto i odstawić, aby urosło i zwiększyło nieco swoją objętość. W ciepłym pomieszczeniu wystarczy na ten proces około 40 minut. Rozwałkować ciasto na i podzielić je na trójkąty. zawinięte rogaliki odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie pieczemy w temp 160 stopni przez około 15 -20 minut.
Smacznego
