ale masło jest ziarno płukałam w lodowatej wodzie na sicie a następnie wygniatałam jeszcze ręką. pytanie do znawców tematu czy struktura jest ok ? dziękuję za odpowiedzi zaznaczam, że nadal pływa sobie w tej wodzie od 30 minut Masło wiejskie
-
Anuś
- Posty: 144
- Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
- Lokalizacja: okolice Łodzi
Masło wiejskie
Zrobiłam zakup kierzanki .. później zamówiłam od koleżanki śmietanę i zaczęłam swoją przygodę z robieniem masła. Z obawy, ze coś może się nie udać pierwszy wyrób wykonałam z połowy widocznej tu śmietany, która zanim zaczniemy z niej coś robić powinna osiągnąć temp 12 stopni. U mnie stała w kuchni i napiszę szczerze, że nie mierzyłam ile ma stopni. Tak na szybko zdjęcia zrobiłam, jeszcze gorące ale masło jest ziarno płukałam w lodowatej wodzie na sicie a następnie wygniatałam jeszcze ręką. pytanie do znawców tematu czy struktura jest ok ? dziękuję za odpowiedzi zaznaczam, że nadal pływa sobie w tej wodzie od 30 minut
ale masło jest ziarno płukałam w lodowatej wodzie na sicie a następnie wygniatałam jeszcze ręką. pytanie do znawców tematu czy struktura jest ok ? dziękuję za odpowiedzi zaznaczam, że nadal pływa sobie w tej wodzie od 30 minut Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Gonzo
- Posty: 683
- Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
- Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie
Re: Masło wiejskie
Na pierwszy "rzut oka" wygląda normalnie. Dobrze strzepałaś 
-
Sla100
- Posty: 556
- Rejestracja: 16 lis 2016, 21:41
- Lokalizacja: Gdynia
Re: Masło wiejskie
Wyglada jak u mojej babci wiec chyba napewno ok Aniu
ja ostatnio taka kierzenke na 1.5 l zakupilem ale nie mialem czasu jeszcze nic w niej zrobic wiesz.
ja ostatnio taka kierzenke na 1.5 l zakupilem ale nie mialem czasu jeszcze nic w niej zrobic wiesz.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”
Pozdrawiam Sylwester
Pozdrawiam Sylwester
-
Gonzo
- Posty: 683
- Rejestracja: 05 lis 2016, 8:48
- Lokalizacja: Wysokie Mazowieckie
Re: Masło wiejskie
ja jak kiedyś "trzepałem" masełko, to w baniaku 5 litrowym. Wlałem pół baniaka i ruchy zgodnie ze znakiem nieskończońość.
http://img.zszywka.pl/1/0059/thb_2862/z ... onosci.gif
http://img.zszywka.pl/1/0059/thb_2862/z ... onosci.gif
-
Anuś
- Posty: 144
- Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
- Lokalizacja: okolice Łodzi
Re: Masło wiejskie
Gonzo pisze:Na pierwszy "rzut oka" wygląda normalnie. Dobrze strzepałaś
Dałam radę w takim razie
Sylwek, a gdzie kupiłeś słoik z tym ustrojstwem ?
A to już całość masła
drugą część robiła mi się jakby szybciej Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Sivon
- Posty: 36
- Rejestracja: 25 lis 2016, 12:31
- Lokalizacja: Wrocław
Re: Masło wiejskie
Masło jak się patrzy a ja się pytam gdzie Maślanka, pić się chce 
-
Piotruś pan
- Posty: 195
- Rejestracja: 16 lis 2016, 18:02
Re: Masło wiejskie
Gospodyni u której kupuję mleko ,masło, jaja,ser,- robi masło mikserem na wolnych obrotach
-
Ptysia
- Posty: 3
- Rejestracja: 19 sty 2017, 17:34
Re: Masło wiejskie
Witam zrobiłam zakup elektrycznej masło bojki hehe kierzenki efekty są super
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
Sla100
- Posty: 556
- Rejestracja: 16 lis 2016, 21:41
- Lokalizacja: Gdynia
Re: Masło wiejskie
Ptysia pieknie !!!! ja napewno posmakuje tego masla nie raz Ale musisz zdjecie twojej starej kierzenki wstawic ok.
Ale musisz zdjecie twojej starej kierzenki wstawic ok.„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”
Pozdrawiam Sylwester
Pozdrawiam Sylwester
-
Anuś
- Posty: 144
- Rejestracja: 06 lis 2016, 18:20
- Lokalizacja: okolice Łodzi
Re: Masło wiejskie
Ptysia pisze:Witam zrobiłam zakup elektrycznej masło bojki hehe kierzenki efekty są super
Ptysia.. piękne masełko
ale pytań mam kilka Gdzie kupiłaś to elektryczne ''ustrojstwo'' ? cena ? i ile litrów śmietany można na raz wlać ? Mam kierzonkę, ale taka tradycyjną, więc stąd moje pytania Pozdrawiam