mam pytanie czy ktoś z was ma ten sprzęt ? Pytam bo interesuje mnie opinia użytkownika na temat tego sprzętu.
Proszę się wypowiedzieć:
1 jak wam pracuje się na tym urządzeniu.
2 ile mięsa...

Od jakiegoś czasu niektóre rzeczy typu polędwice czy wołowinę na Pastrami parzę za pomocą cyrkulatora do sous vide. Polecam przeglądanie portali z ogłoszeniami... Najczęściej używam cyrkulatora...

Witam.
Czy ktoś miał styczność z tą wędzarką? Co to jest warte?

Witam wszystkich.
Wędzarnia Borniak uw-70 pewnie znana jest wszystkim lub prawie wszystkim.
Mała dość dobrze zrobiona moim zdaniem. Zakupiłem w środę i wędziłem pierwszy raz w życiu.
Całość wędlin do...

I tak oto przedstawiam moją nową zabawkę :D z małą pomocą Gonza pasuje do polskich puszek.

DSCN7418.JPG DSCN7420.JPG
DSCN7422.JPG DSCN7424.JPG

Ps. Gonzo ma identyczną :mrgreen:

12L, siostrzeniec z Wrocka zrobił 8-) Jak się sprawuję to dopiero za czas jakiś sprawdzę, na sucho śmiga, że aż miło. Obroty prawo-lewo, płynna regulacja obrotów :D
Zawiozłem mu też dziś Alfę 22 i...

Obserwujac poczynania silnikow elektrycznych ze wspomagania samochodowego najczesciaj wykorzystywanego do napedow nadziewarek itp postanowilem spasowac to z moja Alfa12. Koniec slimaka spilowalem na...

Ze wzgedu na miejsce mojej pracy a jest nim statek dostaje bardzo duzo pytan czy na statku jest wedzarnia ?
Wiec odpowiadam  Na statku wedzarni z prawdziwego jak i z nie prawdziwego zdarzenia...

Podczas ostatniego pobytu w domu potrzeba zmusila mnie do uwedzenia kilku pstragow a ze ilosc troszke wieksza niz zawsze (wiadomo swieta) zabraklo mi hakow do rybek. Z pomoca oczywiscie przybyl...

Mój prototyp dymogeneratora. Rura 100 czarna kominowa z kielichem( 25zł) , rurka nierdzewna 25mm i rurka 6mm(15zł=przesyłka) , do tego pompka akwariowa + wężyk i trójnik(42zł). Z czarnej rury...

Hygrometr chyba tak sie to tez po Polsku nazywa ??

20171022_161009.jpg

Dostalem f formir padarku wiec jest  przydac sie napewno przyda do serow przedewszystkim 
Mam jednak pytanie jak to sie...

Jakiego rodzaju waga jest najlepsza do odważania przypraw ? Jakich wag używacie ? Które są dokładniejsze: elektroniczne czy odważnikowe ? A może jakieś inne?
Dla czego pytam?
Moja waga kuchenna (...

Witam serdecznie !!

Mam serdeczna prozbe o opinie tego urzadzenia wielofunkcyjnego. Jakie sa plusy i jakie minusy ???

Jezeli ktos posiada to bardzo prosze o opinie :)

thermo.jpg

Serdecznie...

Moja pierwsza wędzarnia z szafki BHP :D
Gdzieś na necie widziałem filmik ze gościu robi sobie taka i sam załatwiłem sobie szafkę
Może nie widać ale trochę się narobiłem przy niej szczególnie...

Firma Novumpck daje 10% rabatu na worki moletowane i 20% na profesjonalne pakowarki próżniowe ;) Worki na hasło wedzeniedomowe.pl
Rabat na razie do końca lutego 2017r. -...

Słuchajcie , z racji tego iż mój zelmerek przepuścił już przez siebie parę kilogramów mięsa nastał czas aby chyba wykonać jemu w środku jakieś smarowanie . Niemiłosiernie zaczął gwizdać :D . Tylko...

Witam, jak w temacie, poleciała mi uszczelka w nadziewarce.
Nadziewarka to chyba King Hoff. Średnica uszczelki 125 mm, wysokość 12 mm.
Uszczelka ma swoje miejsce na dole cylindra, uszczelnia...

Cytując klasyka ... "wędzić każdy może"... czasem lepiej a czasem gorzej :mrgreen:
Jest kilka rzeczy które tak naprawdę nie są żadną rewolucją, nie kosztują kroci a w wyniku końcowym mogą...

Tak wyglądały pierwsze nadziewarki do kiełbas i kiszek zawane rożkami. Takimi urządzeniami nadziewano słynne palcówki.
Nadziewano w taki sposób jeszcze w okresie międzywojennym, chociaż maszynki z...

Bardzo prosze o zdjecia wlasnych pomyslow a i tych napotkanych w sieci, moze komus sie cos przyda albo kogos cos zainspiruje ........

IMG_20160818_200731.png
IMG_20160818_200823.png...